Mini Flexbaker-UV (+3°C/+10°C) Plug & Play anlæg for bageplader

Hvorfor investere i et LILLNORD FLEXBAKER-UV anlæg?
Flexbaker-UV er et produktkoncept specielt udviklet hos LILLNORD med henblik på lagring af forbagt brødprodukter – uden kvalitetforringelse.
Produktionsmæssigt betyder det en helt ny fleksibilitet i hverdagen, hvor vi kan tilbyde at ændre din produktion radikalt, reducere dit brødspild markant, producere mere rationelt, opnå lønbesparelser, nyde nem afbagning uden behov for uddannet personale med varmt brød hele dagen eller efter behov, få stor fleksibilitet ved bestilling med nem transporthåndtering til filialer eller erhvervskunder.

Standardbeskrivelse

  • TSC1902-computerstyring med touch skærm i farver
  • Kompressor integreret på anlæggets venstre side
  • Coated fordampere, sikkerhed mod lækage og tab af freon
  • 200 trins automatisk pulserende luftstyring i lagerfasen
  • Komplet Flexbaker-UV system
  • UV lys
  • 25mm isolering (CFC-fri)
  • 25mm isolering bund (CFC-fri) med integreret flade i bunden, således at kondensvand ledes over i afløbet
  • Standard med drypbakke, eller tilkobling til eksternt afløb   
  • 4 stk. hjul, hvor 2 er med lås/blokade  
  • Brugervejledning inde i TSC1902 computeren
  • Front, venstre og højre side i rustfri stål, øvrige sider varmt galvaniseret
  • Rustfri bordplade
  • Alle indvendige vægge komplet i rustfri stål glat
  • Komplet luftledepladersystem for korrekt luftcirkulation
  • Dampsystem med elektromagnetisk dampproduktion inkl. automatisk rengøring og tømning
  • PID-regulering af fugt og temperatur i luftstrømmen
  • 2 skydelåger med termoruder 

Energi

LILLNORD har fokus på energien og har derfor udviklet følgende for at sikre et så lavt energiforbrug som muligt

  • Isoleret gulv, tag og sider 
  • Isoleret dampbeholder
  • 200-trins intelligent blæserregulering
  • PID-regulering af både temperatur og fugtighed
  • 2-lags lavenergirude
  • 25 mm isolering

Tilbehør

Individuelt tilpassede optioner
LILLNORD har i samarbejde med sine kunder udviklet mange optioner / tilbehør

  • FlexBaker, færdigraskede produkter klar til afbagning i op til 6-8 timer
  • Rustfri eller aluminiums stødbander
  • Ekstern kompressor
  • CO2 fordamper
  • Og meget mere

 

Anlægsstørrelser

LILLNORD har egen produktion, som sikrer dig bedst mulig udnyttelse af pladsen i bageriet.

Mini er en produktserie med fokus på at gøre anlægget så lille som overhovedet muligt, uden at gå på kompromis med vores teknologi. Mini serien findes i flere forskellige størrelser, samt som kølerum eller kølerasker.

Vores anlægspaneler, der er fremstillet som sandwichkonstruktion, har stor isoleringsevne og sørger for, at den omgivende temperatur, så vidt det er muligt, bliver neutraliseret, og at temperaturen inde i selve anlægget er beskyttet.

Front, venstre, højre side og dør(e) udføres som standard på alle anlæg i rustfrit stål. Den har netop den robusthed, der skal til for at stå i et travlt, moderne bagerimiljø.

Dimensioner: 

Model 1: Udvendig D1050 x B1190 x H861mm / Indvendige mål tilpasses til den ønskede bageplades størrelse

Model 2: Udvendig D1050 x B1268 x H861mm / Indvendige mål tilpasses til den ønskede bageplades størrelse

Model 3: Udvendig D1050 x B1660 x H861mm / Indvendige mål tilpasses til den ønskede bageplades størrelse

 

Scroll til toppen

Få et tilbud fra Lillnord

Udfyld formularen herunder og vi vil vende tilbage til dig

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.